+ 86 (1360) 2568149 info@phcoker.com

Альфа-лактальбумин (9013-90-5)

Лактальбумин, также известный как «белок молочной сыворотки», представляет собой альбумин, содержащийся в молоке и получаемый из сыворотки. Лактальбумин содержится в ...


Положение дел: В массовом производстве
За штуку: 25kg / Drum

Описание

Альфа-лактальбумин порошок SЕХНИЧЕСКИЕ

наименование товара Альфа-лактальбумин (9013-90-5)
Химическое название α-лактальбумин; LALBA

лактальбумин, альфа-; альфа-лактальбумин; LYZL7; лизоцимоподобный белок 7; белок лактозосинтазы В;

Бренд NAme Не найдено
Класс наркотиков Биохимикаты и реагенты, казеин и другие молочные белки, белки и производные
Номер по CAS 9013-90-5
InChIKey Не найдено
Молекулярный Formula Не найдено
Молекулярный W8 14178 Da
Моноизотопная масса Не найдено
Точка кипения Не найдено
Freezing POINT Не найдено
Биологический Half-Life Не найдено
цвет Белый до белого порошка
Solubility Не найдено
Storage Tемпера тура 2-8 ° C
AРИМЕНЕНИЕ Порошок альфа-лактальбумина используется в пищевых продуктах, добавках, молоке.

Альфа-лактальбумин (9013-90-5) Обзор

Лактальбумин, также известный как «белок молочной сыворотки», представляет собой альбумин, содержащийся в молоке и получаемый из сыворотки. Лактальбумин содержится в молоке многих млекопитающих. Есть альфа и бета лактальбумины; оба содержатся в молоке.

Научные исследования предполагают, что некоторые типы лактальбумина (сывороточного белка) могут значительно улучшить иммунную реакцию и системно повышать уровни глутатиона у животных и обладают противовирусным (против вирусов), антиапоптотическим (препятствуют гибели клеток) и противоопухолевым (против рака или опухолей). ) деятельность у людей.

Что такое альфа-лактальбумин?

Альфа-лактальбумин - это натуральный белок молочной сыворотки, содержащий в себе высокое содержание всех незаменимых аминокислот с разветвленной цепью (BCAA), что делает его уникальным источником белка. Наиболее значительными аминокислотами в альфа-лактальбумине являются триптофан и цистеин вместе с BCAA; лейцин, изолейцин и валин.

Благодаря высокому содержанию аминокислот с разветвленной цепью (BCAA, ~ 26%), особенно лейцина, альфа-лактальбумин эффективно поддерживает и стимулирует синтез мышечного белка, что делает его идеальным источником белка для улучшения мышечного здоровья и помогает предотвратить саркопению во время старения.

Альфа-лактальбумин - это белок, содержащийся во втором по величине количестве в изоляте сывороточного белка - около 17%. Он обладает всеми преимуществами сывороточного белка; то есть он является полным источником белка с высоким содержанием EAA, богатым аминокислотами с разветвленной цепью (BCAA), имеет высокую усвояемость и не содержит лактозы и жира.

Это уникальный аминокислотный состав, который делает альфа-лактальбумин идеальным вариантом белка для людей, ищущих разнообразные преимущества.

Альфа-лактальбумин богат незаменимыми и условно незаменимыми аминокислотами и является доминирующим белком в материнском молоке. Он подходит для различных медицинских применений, таких как напитки UHT, батончики и порошки.

Альфа-лактальбумин является особенно богатым источником аминокислот триптофана и цистеина. Из этих двух цистеин выделяется как ограничивающая скорость аминокислота для образования глутатиона (GSH) - антиоксиданта, который, как известно, минимизирует окислительный стресс в организме человека.

Почему альфа-лактальбумин?

Альфа-лактальбумин естественно с высоким содержанием триптофана

Триптофан является одной из наиболее ограниченных аминокислот в пищевых белках. Тем не менее, альфа-лактальбумин обеспечивает 48 мг триптофана на грамм белка, его самое высокое содержание во всех источниках пищевого белка.

Альфа-лактальбумин как источник белка повышает уровень триптофана в крови, что способствует синтезу и доступности серотонина в мозге. В свою очередь, серотонин поддерживает выработку мелатонина, гормона, который помогает регулировать режим сна.

Альфа-лактальбумин с высоким содержанием цистеина

Альфа-лактальбумин обеспечивает 48 мг цистеина на грамм белка. Цистеин является прямым предшественником антиоксиданта глутатиона, который участвует в процессах организма, которые поддерживают иммунную систему, строят и восстанавливают ткани и защищают от окислительного повреждения.

Альфа-лактальбумин является богатым источником серосодержащих аминокислот

Сывороточный белок альфа-лактальбумин содержит уникальное соотношение цистеина к метионину 5: 1, которое является физиологически благоприятным. Метионин занимает центральное место в цикле метилирования, важном процессе, который требует фолата, витамина В12 и холина, и необходим для синтеза нуклеотидов, строительных блоков ДНК.

Сывороточный белок (включая альфа-лактальбумин) является богатым источником незаменимых аминокислот.

Сывороточный протеин содержит большое количество EAA, девять из 20 аминокислот, которые должны поступать с пищей, потому что организм не может их синтезировать. Кроме того, BCAA, в частности лейцин, играет непосредственную роль в инициации синтеза мышечного белка.

EAA поддерживают восстановление, восстановление и синтез мышечных белков даже в присутствии меньшего количества белка или низкого потребления калорий.

Альфа-лактальбуминовый сывороточный белок содержит биоактивные пептиды

Биоактивные пептиды обладают пребиотическими свойствами и имеют уникальное потенциальное применение для здоровья человека. Исследования показывают, что специфическое воздействие альфа-лактальбумина на кишечник частично обусловлено биологически активными пептидами из уникальной комбинации триптофана и цистеина и другими посттрансляционными модификациями этих аминокислот.

Альфа-лактальбумин Преимущества

Как мономер альфа-лактальбумин сильно связывает ионы кальция и цинка и может обладать бактерицидной или противоопухолевой активностью. Складной вариант альфа-лактальбумина, называемый HAMLET, вероятно, вызывает апоптоз в опухолевых и незрелых клетках.

Альфа-лактальбумин присутствует в бычьем молоке на уровне от 0.02 до 0.03%, что делает точную науку о выделении и очистке. Его присутствие в грудном молоке намного выше, примерно в восемь раз больше; таким образом, выделение и очистка альфа-лактальбумина позволяет разработать детскую смесь, которая больше похожа на грудное молоко.

Альфа-лактальбумин как источник белка повышает уровень триптофана в крови, что способствует синтезу и доступности серотонина в мозге. В свою очередь, серотонин поддерживает выработку мелатонина, гормона, который помогает регулировать режим сна. Серотонин оказывает множественное влияние и участвует в контроле аппетита, настроения, регуляции сна, когнитивных функций и способности справляться со стрессом.

В последней позиции Международного совета по спортивному питанию в отношении белка альфа-лактальбумин также продвигается за его способность ускорять заживление ран, что жизненно важно для восстановления после боевых и контактных видов спорта.

LALBA (альфа-лактальбумин) выполняет несколько биохимических функций, например связывание ионов кальция, лактозосинтазную активность. Некоторые функции взаимодействуют с другими белками, некоторые функции могут выполняться самой LALBA. Мы выбрали большинство функций, которые были у LALBA, и перечислили некоторые белки, которые имеют те же функции, что и LALBA. Вы можете найти большинство белков на нашем сайте.

Альфа-лактальбуминовый сывороточный белок поддерживает спортсменов или людей, стремящихся поддерживать или наращивать мышечную массу во время катаболических состояний, таких как голодание в течение ночи, потеря веса, постельный режим, старение, интенсивные физические упражнения / стресс или болезнь.

Исследования показали, что потребление альфа-лактальбумина, богатого триптофаном, может улучшить качество сна и утреннюю бодрость, когнитивные способности при стрессе и настроение при стрессе.

Альфа-лактальбумин порошок использования

  • Альфа-лактальбумин используется в качестве компонента детских смесей, чтобы сделать их более похожими на грудное молоко;
  • Использование альфа-лактальбуминового порошка в качестве добавки для улучшения здоровья желудочно-кишечного тракта или модулирования неврологической функции, включая сон и депрессию;
  • Альфа-лактальбуминовый порошок используют в качестве терапевтического средства для применения при состояниях или заболеваниях, таких как саркопения, расстройства настроения, судороги и рак.

Справка:

  • Layman D, Lönnerdal B, Fernstrom J. Применение α-лактальбумина в питании человека. Nutr Rev 2018; 76 (6): 444-460.
  • Буидж Л., Меренс В., Маркус С., Ван дер До А. Диета, богатая альфа-лактальбумином, улучшает память у пациентов с медикаментозным восстановлением и депрессией, а также в контрольной группе. J Psychopharmacol 2006; 20 (4): 526-535.
  • Markus C, Olivier B, de Haan E. Сывороточный белок, богатый альфа-лактальбумином, увеличивает отношение триптофана в плазме к сумме других крупных нейтральных аминокислот и улучшает когнитивные способности у уязвимых к стрессу субъектов. Am J Clin Nutr 2002; 75 (6): 1051-1056.
  • Производство альфа-лактальбумина при раке молочной железы человека Наука 1975 190: 673-.
  • Сравнение аминокислотной последовательности бычьего альфа-лактальбумина и лизоцима яичного белка кур. K Brew et. Аль Журнал биологической химии, 242 (16), неопределенный (1967-8-25)
  • Альфа-лактальбумин обогащенный концентрат сывороточного белка для улучшения кишечника, иммунитета и развития мозга у недоношенных свиней. Нильсен Ч.Х., Хуэй Й., Нгуен Д.Н., Анфельдт А.М., Буррин Д.Г., Хартманн Б., Хекманн А.Б., Сангильд П.Т., Тиман Т, Беринг С.Б. Питательные вещества. 2020 17 января
  • Исследование и сравнение противоопухолевой активности лактоферрина, α-лактальбумина и β-лактоглобулина на моделях опухолей A549, HT29, HepG2 и MDA231-LM2. Li HY, Li P, Yang HG, Wang YZ, Huang GX, Wang JQ, Zheng N. J Dairy Sci. 2019 ноя

МЕРЫ ПРЕДОСТОРОЖНОСТИ И ОТКАЗ ОТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ:

Этот материал продается только для исследовательских целей. Условия продажи применяются. Не для потребления человеком, а также для медицинского, ветеринарного или домашнего использования.


Видео

Альфа-лактальбумин (9013-90-5) видео

COA

Рекомендации и цитаты продуктов

Shangke Chemical - высокотехнологичное предприятие, специализирующееся на активных фармацевтических промежуточных продуктах (API). Для контроля качества во время производства большое количество опытных профессионалов, первоклассное производственное оборудование и лаборатории являются ключевыми моментами.

Свяжитесь с нами